Descrição

O Gergelim branco despeliculado é a semente do gergelim com a casca removida, o que deixa o sabor mais suave e a textura mais macia, além de facilitar a digestão e a absorção dos nutrientes. É muito utilizado na culinária saudável, tanto em preparações doces quanto salgadas.

Rico em gorduras boas, fibras, proteínas e minerais como cálcio, ferro e magnésio, o gergelim branco despeliculado contribui para a saúde dos ossos, sendo uma ótima opção para complementar a ingestão de cálcio. Também auxilia no bom funcionamento do intestino, graças ao seu teor de fibras.