Descrição

A Canela em Pó 100% Pura é um tempero natural obtido a partir da casca da canela verdadeira (Cinnamomum verum), moída e peneirada para garantir textura fina e aroma intenso. Rica em antioxidantes, especialmente a cumarina em quantidades controladas, e compostos bioativos como o cinamaldeído, contribui para a regulação da glicemia, melhora da sensibilidade à insulina, saúde cardiovascular e ação antimicrobiana natural. Seu aroma quente, doce e levemente picante eleva o sabor de doces, bolos, mingaus, bebidas quentes, smoothies e preparações salgadas como carnes e molhos. Versátil na cozinha, pode ser usada tanto em receitas tradicionais quanto em criações modernas de confeitaria e mixologia. Livre de aditivos, conservantes e aromatizantes artificiais, preserva todas as propriedades naturais da especiaria.